捲毛curl。可口coco。魚fish

為了雪恥那第一次的失敗..這次再做..小心的買齊了該有的材料

聖德科斯買的..

SOGO買的..

100%無糖可可粉

聖德科斯買的..

聖德科斯買的

本想買小罐背回家不會太重..但現在要省一點..所以差不多的價格..我就買了大罐一點的囉..

擾拌好囉..還是沒有一朵雲...

烤了二個..一個隔天要帶去媽媽聚會給大家吃..

烤了45分鐘才熟..大的沒裂痕..小的有.也許是烤太久了.....

剛烤出來的切面圖..有點太甜..口感沒有很好..

我是星期二做好的..冰過一個晚上..隔天吃冰冰的就很好吃了..烤過也不錯..再冰一個晚上就如上圖囉..感覺一樣很好吃呢!!

材料部分同失敗的那篇..
我沒有加香草粉..然後咖啡粉改成無糖可可粉..葡萄籽油改成橄欖油..其他的都照食譜...
大家覺得有點甜..其實我自己加那150G的糖時..也是手在抖啊..
我個人覺得冰個一天..冰冰的吃,更好吃也..而且沒剛烤出來時那麼甜了.
文婕建議如果加上可可豆應該會更美味..大家可以試看看囉..